Сублімовано-сушена страва "Машкічірі" (рис з бобами та м'ясом) James Cook

Машкічірі — це традиційна узбецька страва, назва якої перекладається як каша з машу. В основі рецепту — поєднання машу, рису та м’яса, зазвичай яловичини. Страву доповнюють морква, цибуля та зіра (кумин), що надає їй характерного східного аромату.

Сублімована версія машкічірі від James Cook виготовлена з натуральних компонентів без підсилювачів смаку, консервантів чи барвників. Завдяки технології висушування та сублімації готових продуктів, страва зберігає автентичний смак і текстуру, максимально наближену до домашньої.

Характеристики

Спосіб приготування: вийняти поглинач кисню, залити страву  окропом до позначки 2 на внутрішній лійці, перемішати, та зачекати протягом 8 хвилин

Склад: боби маш сушені 46%, рис басматі сублімований 38%, м’ясо (яловичина) 11%, сіль, морква, цибуля ріпчаста, зіра, коріандр, перець червоний мелений

Харчова цінність (калорійність): на 100 г – білки 28, жири 8.6 г, вуглеводи 65.9 г; Порції: білки 22.3 г, жири 6.9 г, вуглеводи 52.7 г

Енергетична цінність: на 100 г – 436 Ккал / 1827 КДж; порції – 349 ккал / 1461 кДж

Вага: сухої страви – 80 г; готової – 250 г

Термін придатності: 24 місяці