Описание ручной кофемолки Wacaco Exagrind:

Кофемолка Wacaco Exagrind позволяет почувствовать себя профессиональным баристой и погрузиться в искусство ручного приготовления кофе. В корпусе из анодированного алюминия сочетаются инженерная точность и элегантность формы, которая превращает каждый помол в увлекательный ритуал!

Внутри находятся 38-миллиметровые жернова из нержавеющей стали с прецизионной резкой для достижения однородного помола. Уникальный механизм микрощелочной регулировки с шагом 33 микрона позволяет точно настраивать помол для эспрессо, пуровер или холодное заваривание (cold brew).

Каждая деталь Exagrind изготовлена ​​на высокоточном станке, что гарантирует идеально ровные жернова и минимальный люз между ними. Это оказывает непосредственное влияние на стабильность помола и, как результат, на баланс вкуса и насыщенность напитка.

Помол происходит путем вращения ручки. Движение ручки отличается плавностью благодаря двойным подшипникам и центральному валу из нержавеющей стали.

Настройка помола для посторонних кофеварок

Хотя Exagrind идеально оптимизирована под экосистему Wacaco, она является универсальным инструментом. При использовании постороннего оборудования рекомендуется ориентироваться на следующие настройки:

• Эспрессо (не Wacaco) — можно ориентироваться на помол, рекомендованный для Nanopresso.
• Френч-пресс, пуровер (V60 и т.д.), капельная кофеварка — используйте настройки, рекомендованные для Cuppamoka.

Гейзерная кофеварка (Moka pot) — установите помол как для Nanopresso, но сделайте его на 2–4 клика более грубым.

Комплектация

Кофемолка Wacaco Exagrind, щеточка для чистки, чехол для хранения, инструкция пользователя.

Характеристики:

• кофемолка Exagrind для ручного помола кофейных зерен;
• материалы – нержавеющая сталь 420, алюминий, ABS-пластик, силикон;
• количество щелчков за ход – 30;
• max емкость – 20 г;
• размеры – 53 х 67 х 143 мм;
• вес – 464 г.