Сублимированно-сушеное блюдо "Вьетнамский суп Фо Бо" James Cook

Суп Фо Бо — это одно из самых известных блюд вьетнамской кухни, которое уже давно обрело популярность во всем мире. Его история началась в начале ХХ века в северном Вьетнаме, где оно возникло благодаря уличным торговцам. Сегодня фо бо является символом кулинарной культуры, а в каждой семье и ресторане существует собственная уникальная вариация рецепта.

Сублимированная версия супа позволяет сохранить аутентичный вкус и аромат оригинального блюда. Благодаря современной технологии высушивания готовых ингредиентов, сублимированная пища сохраняет все питательные свойства и вкусовые качества.

В составе — целые кусочки говядины, которые делают вкус особенно насыщенным и домашним. Суп имеет приятную остроту, присущую восточной кухне, а рисовая лапша и ароматная кинза придают ему глубины и выразительности. Это идеальный вариант для тех, кто ценит быстрое, удобное и вкусное питание без потери качества.

Характеристики

Способ приготовления: залить блюдо кипятком до отметки 4 на внутренней линейке, перемешать, и подождать в течение 10 минут;

Состав: лапша рисовая (мука рисовая, вода питьевая, соль поваренная) 55%, хлопья картофельные 22%, говядина вареная сублимированная 16%, соль, лук зеленый, кинза, петрушка, кардамон, имбирь, бадьян, корица, кориандр, перец острый красный;

Пищевая (питательная) ценность: на 100 г – белки 20.4 г, жиры 9.9 г, углеводы 58.8 г; порции: белки 11.3 г, жиры 5,5 г, углеводы 32,3;

Энергетическая ценность (калорийность): на 100 г – 392 Ккал / 1640 КДж, порции – 215 ккал / 902 КДж;

Вес: сухого блюда – 55 г; готового – 424 г;

Срок годности: 24 месяца.