Карри с рисом и курицей James Cook

Карри с курицей и рисом — это классическое блюдо индийской кухни, сочетающее нежное куриное мясо, ароматный рис и традиционные восточные специи. Умеренно острое, питательное и насыщенное на вкус, оно прекрасно подходит как основное блюдо в путешествии, походе или ежедневном рационе.

В индийской культуре словом карри обозначают почти все блюда с рисом, независимо от наличия специй. В европейской традиции карри ассоциируется прежде всего с приправой на основе специй, таких как куркума, зира, кардамон, горчица, пажитник, корица, гвоздика, мускатный орех, перец чили и другие. В каждой семье — свой уникальный рецепт, поэтому вкус карри может существенно отличаться.

В рецепте от James Cook использовано желтое карри, в состав которого входит куркума — именно она придает блюду характерный цвет и аромат. Все ингредиенты — натурального происхождения, без усилителей вкуса, консервантов или красителей.

Готовое блюдо изготовлено с помощью высушивания уже приготовленных продуктов, благодаря чему его вкус и текстура максимально приближены к домашней еде.

Характеристики

Способ приготовления: залить блюдо кипятком до отметки 3, перемешать, и подождать в течение 7 минут

Состав: рис круглозернистый 79%, мясо курицы 10%, перец сладкий сушеный, смесь специй карри (куркума, кориандр, пажитник, перец черный, имбирь, зира, корица, перец красный чили, фенхель, мускатный орех, гвоздика, кардамон) 3%, соль поваренная пищевая

Пищевая (питательная) ценность: на 100 г сухого продукта – белки 22.6 г, жиры 7.6 г, углеводы 73.7 г, порции – белки 20.4 г, жиры 6.9 г, углеводы 66.3 г

Энергетическая ценность (калорийность): на 100 г сухого продукта – 436 Ккал / 1824 КДж, порции – 392 Ккал / 1642 КДж

Вес: сухого блюда – 90 г; готового блюда – 289 г

Срок годности: 24 месяца